Plateaux repas

Parfaits pour ponctuer une réunion d’un moment convivial, les plateaux repas individuels sont réalisés à partir d’ingrédients frais et de saison. Elaborés pour être dégustés froids, ils sont présentés dans des coffrets élégants, recyclables, comprenant l’ensemble des accessoires nécessaires au repas (couverts en matière recyclée, sel, poivre, petit pain). 

 

                      

  • PLATEAU BASQUE
    17,98 € TTC/pers

    Terrine de légumes de saison
    Aiguillette de volaille façon basquaise
    Riz moelleux aux légumes
    Duo de fromage
    Tarte aux pêches et éclats de pistache

  • PLATEAU SANS GLUTEN
    17,98 € TTC/pers

    Salade de betteraves, pomme verte et mousse de chèvre
    Poulet au curry
    Duo de lentilles et riz
    Duo de fromage
    Salade de fruit frais, infusion de menthe
  • PLATEAU THAI
    19,80 € TTC/pers

    Crevettes marinées à la thaï
    Cabillaud en écailles de courgettes
    Tagliatelles de légumes au citron
    Fromage de nos régions
    Tarte amandine
  • PLATEAU PROVENCAL
    21,10 € TTC/pers

    Mousseline de saumon
    Brochette de bœuf aux poivrons, fèves
    Légumes grillés
    Duo de fromage
    Assortiment de 3 mignardises
  • PLATEAU NICOIS
    17,98 € TTC/pers

    Tartare de tomates au thon
    Dos de lieu, sauce vierge
    Petites pâtes à la niçoise
    Duo de fromage
    Salade de fruits frais
  • PLATEAU BRESSAN
    19,80 € TTC/pers

    Terrine océane, sauce tartare
    Suprême de pintade
    Chutney de pèche et pomme verte
    Duo de fromage affiné
    Assortiment de 3 mignardises

  • PLATEAU VEGETARIEN
    17,98 € TTC/pers

    Salsa de légumes
    Flan de courgettes
    Riz sauvage Fromage de nos régions
    Assortiment de 3 mignardises

  • PLATEAU DU MOIS (septembre)
    17,98 € TTC/pers

    Mille feuilles de légumes grillés et Feta
    Ballotin de volaille tandoori
    Coeur de blé aux petits légumes
    Duo de fromage
    Tarte raisin chocolat

CONDITION DE COMMANDE :

- Choix de menu unique par tranche de 6 plateaux. Minimum de 6 plateaux commandés
- Commande 3 jours ouvrés avant la date de livraison
- Livraison facturée 30 € TTC sur Lyon et sa périphérie
- Pour tout régime spécifique nos chefs sont à votre disposition pour une offre adaptée
- Boissons à commander séparément (nous contacter)