Buffets et cocktails

Le buffet est la formule idéale pour ravir les goûts variés de vos invités à travers un moment convivial et gustatif.

Les buffets

UNE FORMULE, TROIS POSSIBILITÉS
  • Le cocktail déjeunatoire est la formule idéale pour ravir les goûts variés de vos invités, à travers un moment convivial et gustatif.
  • De 20 à 400 personnes
  • Avec ou sans service
  • Prestations adaptables selon l’événement
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Formule « ESSENTIELLE »
  • Parfait pour un afterwork ou un cocktail apéritif
  • 7 pièces salées + 1 pièce sucrée
  • Pièces salées
  • Tarte aux légumes de saison
  • Verrine de tomate bruschetta avec mozzarella
  • Sablé parmesan & caviar de légumes de saison
  • Tostadas aux légumes de saison
  • Navette au poulet (gingembre, soja, miel)
  • Pique de fromage AOP
  • Mini cake salé olives et tomates séchées
  • Pièces sucrées
  • Salade de fruits de saison
à partir de 15,00€ HT
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Formule « SAVEURS »
  • Parfait pour une formule gourmande et complète
  • 10 pièces salées + 2 pièces sucrées
  • Pièces salées
  • Tarte aux légumes de saison
  • Verrine de tomate bruschetta avec mozzarella
  • Sablé parmesan & caviar de légumes de saison
  • Tostadas aux légumes de saison
  • Navette au poulet (gingembre, soja, miel)
  • Pique de fromage AOP
  • Mini cake salé olives et tomates séchées
  • Salade Thaï au bœuf
  • Pizzette : jambon de dinde, sauce tomate, oignon rouge, emmental
  • Bouchée aux crevettes et avocat
  • Pièces sucrées
  • Salade de fruits de saison
  • Madeleine au miel
à partir de 23,00€ HT
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Formule « PLAISIR »
  • Expérience généreuse et raffinée
  • 14 pièces salées + 3 pièces sucrées
  • Pièces salées
  • Tarte aux légumes de saison
  • Verrine de tomate bruschetta avec mozzarella
  • Sablé parmesan & caviar de légumes de saison
  • Tostadas aux légumes de saison
  • Navette au poulet (gingembre, soja, miel)
  • Pique de fromage AOP
  • Mini cake salé olives et tomates séchées
  • Salade Thaï au bœuf
  • Pizzette : jambon de dinde, sauce tomate, oignon rouge, emmental
  • Bouchée aux crevettes et avocat
  • Feuilletés torsadés : pate feuilleté aux formage et herbes
  • Espuma carotte & Saint-Jacques
  • Ravioli cups : Saumon fume aux crème fraiche et salade concombre au citron
  • Bouchée tataki du thon au sésame & soja
  • Pièces sucrées
  • Salade de fruits de saison
  • Madeleine au miel
  • Cake au citron et pavot
à partir de 33,00€ HT
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