Cocktail Déjeunatoire Traiteur – Espace Sarrazin

Vous cherchez un traiteur pour un évènement d’entreprise (visite clients, assemblée générale ou simple réunion) : Choisissez la formule qui fera fondre vos convives parmi notre large sélection de plateaux repas, d’apéritif, de cocktail dinatoire, et de buffet déjeunatoire.

Vous souhaitez organiser une réception ponctuée d’un cocktail déjeunatoire ? L’espace Sarrazin est le traiteur qu’il vous faut !

Toute occasion est bonne à prendre pour organiser un évènement et se réunir : pot de départ, apéritif de fin de semaine, réunion du personnel, etc…. Et pour faire plaisir à ses clients ou à ses collaborateurs, rien de tel que de les régaler ! Découvrez notre carte pour faire vibrer les papilles de vos convives.

Notre offre est large, mais nous décrirons ci-après la formule idéale pour le networking, les échanges et la dynamique : le cocktail déjeunatoire. La carte BUFFET et COCKTAIL

L’Espace Sarrazin vous prépare un buffet délicieux et de qualité composé de pièces froides et de pièces chaudes.

La quantité (nombre de pièces salées et sucrées) est définie en fonction du nombre d’invités, de vos goûts et de la durée de l’événement. 

Quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche :

  • Exemple de pièces salées: bouchées à la reine, verrines au saumon, chiffonnade de jambon, Saint-Jacques, mini-burger… 
  • Exemple de pièces sucrées brochette de fruits, tartelette au chocolat, choux à la crème, …
  • Possible également : plateau de fromage et pain.

Donnez du sens à votre cocktail déjeunatoire

L’espace Sarrazin, un traiteur engagé dans une démarche écoresponsable et sociale. Il est un fort partenaire RSE, spécialisé dans les évènements d’entreprise. En effet, l’Espace Sarrazin facilite l’insertion de personnes en situation de handicap mental par le travail. Nous choisir, c’est donner un sens à vos cocktails dînatoires et c’est aussi faire répondre à votre obligation d’emploi de personnes en situation de handicap (OETH). De plus, nous travaillons avec des produits bio, locaux et de saison.


Pour finir, si vous commandez chez nous en livraison, votre buffet d’assortiment sera livré dans des emballages biodégradables, donc respectueux de l’environnement. Découvrez nos valeurs et engagements

Conditions de commande

Nous assurons la livraison pour un buffet/ cocktail déjeunatoire / plateaux repas pour 6 personnes minimum. Notre cuisine est ouverte tous les midis de la semaine, idéal pour le temps du déjeuner. Nous prenons les commandes minimum trois jours à l’avance. Contactez-nous pour une demande de devis ou pour toute demande d’informations. Une question sur les quantités, les prix ou des convives allergiques : une équipe commerciale est à votre service

Autres prestations disponibles

Vos locaux sont trop petits, ou vous souhaitez délocaliser l’événement : découvrez nos salles en location !

Le plateau repas est aussi une solution pour manger individuellement en respectant les mesures sanitaires.

Parmi les exemples de prestations que nous vous proposerons, vous aurez la possibilité de choisir dans un large choix de plateaux repas, de lunch box, accueil et pause café, d’apéritif dinatoire et de cocktails.

Traiteur - petit déjeuner
Traiteur : pause et accueil café

Qui sommes-nous ?

L’Espace Sarrazin est l’atelier cuisine de l’Esat La Courbaisse (OSEAT). Dans l’équipe, des apprentis cuisiniers en situation de handicap, encadrés par des professionnels de la restauration. Qu’est ce qu’un Esat ?