Traiteur végétarien – Espace Sarrazin
Vous recherchez un traiteur dans la région de Lyon et avez un régime sans viande et sans poisson ? Découvrez nos plateaux repas et nos recettes végétariennes !
Vous organisez un événement et certains convives ne mangent ni viande ni poisson, végan ou sans gluten ? Vous souhaitez inviter des clients à un diner d’affaires, mais ne connaissez leurs pratiques alimentaires ? Contactez nous, et choisissez le menu parmi la sélection de plateaux repas, verrines, pièces de buffet de l’Espace Sarrazin !
Qu’est-ce qu’être végétarien ?
C’est exclure toutes les protéines animales de son alimentation, pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé.
Les avantages de ce régime :
Un régime végétarien équilibré est réputé pour être un régime sain et bénéfique pour la santé et pour l’environnement ! Manger veggie réduirait de moitié l’empreinte écologique de son alimentation. L’industrie de la viande produit 18 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre et d’autres formes de pollution. On peut adopter une alimentation végétarienne pour des questions d’éthique et de sauvegarde des espèces terrestres et aquatiques, ou sur recommandation médicale. Un plat végétal ne veut pas dire sans plaisir !
Des produits sains et de saison !
A Lyon, l’Espace Sarrazin s’adapte à vos envies et choisit des produits frais, bio et de saison pour une délicieuse cuisine traditionnelle ou végétarienne!
Nous vous proposons des plats sains qui respectent votre santé et l’environnement. Les plateaux repas, buffet, cocktail, vous sont présentés dans des boîtes élégantes et recyclables avec tous les couverts en matières recyclées. La saisonnalité des produits et le respect de l’environnement sont les bases de notre cuisine.
Un plaisir gustatif !
Découvrez nos recettes à base de légumes, fruits, légumineuses, céréales qui raviveront vos papilles. Flan de courgettes, riz sauvage, tagliatelles de légumes au citron, petite madeleine au Pesto, salade de tomates … Laissez-vous surprendre par cette cuisine à la fois savoureuse, saine, équilibrée et éthique. N’hésitez pas à consulter nos menus et à demander un devis.
Être végétarien, c’est possible dans toutes les réceptions !
Qu’on ne se le cache pas, c’est un peu casse-tête quand seulement un ou quelques convives sont végétariens. Et pourtant, il est important de respecter et de faire plaisir à chacun de vos invités ou collaborateurs. Donc, à moins d’avoir un chef à la maison, il nous faut alors réfléchir une nouvelle cuisine, de nouveaux plats, des nouveaux ingrédients. Vous pouvez aussi faire appel aux services d’un traiteur proposant des offres végétariennes. Anniversaire d’entreprise, pot de départ, cocktail, apéritif : tout devient possible !
N’hésitez plus et demandez un devis gratuit dès maintenant à votre traiteur ! Choisissez votre menu, nous nous occupons de la livraison !
A noter :
Nous travaillons exclusivement pour des événements professionnels. Pour des initiatives privées (mariage, anniversaire, …), merci de vous tourner vers d’autres traiteurs.
L’Espace Sarrazin fait parti d’OSEAT